;Предпочтительно; Употреблять умеренно; Употреблять редко и в ограниченных количествах
Злаки;Цельнозерновые;Рафинированный хлеб, рис и макаронные изделия, печенье, кукурузные хлопья;Пирожные, кексы, пирожки, круассаны
Овощи;Сырые и обработанные овощи;Картофель;Овощи, приготовленные с маслом или сливками
Бобовые;Чечевица, фасоль, бобы, горох, нут, соя; ;
Фрукты;Свежие и замороженные фрукты;Сухофрукты, желе, варенье, консервированные фрукты, шербет, фруктовое мороженое, фруктовый сок;
Сладости и подсластители;Некалорийные подсластители;Сахароза, мед, шоколад, конфеты;Мороженое, фруктоза, безалкогольные напитки
Мясо и рыба;Постная и жирная рыба, мясо птицы без кожи;Постная вырезка говядины, баранины, свинины или телятины, морепродукты, моллюски и ракообразные;Колбасы, салями, бекон, свиные ребрышки, хот-доги, мясные субпродукты
Молочная пища и яйца;Обезжиренное молоко и йогурт;Молоко, сыры со сниженным содержанием жира, другие молочные продукты, яйца;Обычный сыр, сливки, цельное молоко и йогурт
Приправы;Уксус, горчица, обезжиренные приправы;Оливковое масло, нетропические растительные масла, мягкие маргарины, майонез, кетчуп;Трансжиры и твердые маргарины, пальмовое, кокосовое и сливочное масло, сало
Орехи; ;Все несоленые (кроме кокоса);Кокос
Приготовление пищи;Гриль, пароварение;Обжаривание;Жарка